El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) es una asociación empresarial sin ánimo de lucro que agrupa a empresas, universidades, centros tecnológicos y entidades públicas vinculadas a la cadena de valor de la industria alimentaria gallega. Fundado en 2010, su misión es impulsar la competitividad y la sostenibilidad del sector agroalimentario gallego, promoviendo la innovación, la internacionalización y la cooperación entre sus miembros.
Clusaga forma parte de la Red Europea de Clústeres Alimentarios (Food for Life Spain) y se ha consolidado como un agente tractor de la bioeconomía circular, fomentando el aprovechamiento integral de recursos y la reducción del impacto ambiental de la producción alimentaria.
Galicia, con proyección nacional e internacional. Clusaga agrupa a más de 150 socios que abarcan toda la cadena agroalimentaria: producción, transformación, logística, envasado, distribución y servicios asociados. Colabora activamente con la Xunta de Galicia, el INEGA, el Clúster da Biomasa de Galicia, VIRATEC y BIOGA en proyectos de sostenibilidad y eficiencia energética.
Aunque su foco principal es la industria alimentaria, Clusaga desempeña un papel relevante en la valorización energética de residuos y subproductos agroalimentarios, fomentando su transformación en biogás, biometano o biocombustibles sólidos.
El clúster actúa como conector entre la industria alimentaria y el sector energético, promoviendo modelos de bioeconomía circular que integran la gestión eficiente de residuos, el ahorro energético y la reducción de emisiones, contribuyendo así al fortalecimiento del ecosistema gallego de la biomasa.